Vores menu
Stort udvalg lige fra smørrebrød, burger, sandwiches, salater, nachos til frokost og varme retter så som laks, lam og oksefilet til aften. Køkkenet har deres måde at sætte et godt præg på maden med de råvarer de bruger. Der er også mulighed for at afhente mad ud af huset.
Ring også gerne og bestil på forhånd på 56954400.

Julefrokost

Menu 1:

Karrysild m/æg og tomat
Fiskefilet m/remoulade og citron
Lun flæskesteg m/rødkål
Ris a la mande m/kirsebærsovs

Pris kr. 185,- per person (minimum 6 personer).
Inkl. 2 timers drikkelse (øl, sodavand, vin)
kr. 385,- pr. snude



Menu 2:

Karrysild m/æg og tomat
Fiskefilet m/remoulade og citron
Tarteletter m/høns og asparges
Lun flæskesteg m/rødkål
Ris a la mande m/kirsebærsovs

Pris kr. 235,- per person (minimum 8 personer).
Inkl. 2 timers drikkelse (øl, sodavand, vin)
kr. 435,- pr. snude



Menu 3:

Karrysild med æg og tomat
Saltstegt sild med bløde løg, sennep og rødbeder
Fiskefilet med citron og remoulade
Tarteletter med høns og asparges
Riste pølse med stuvet grønkål
Flæskesteg med rødkål
Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris kr. 295,- per person (minimum 10 personer).
Inkl. 2 timers drikkelse (fadøl, sodavand, vin)
kr. 495,- pr. snude

Ønskes yderligere retter til Menu 1 eller 2, såsom saltstegt sild, ristepølse etc., kan dette tilføjes for ca. kr. 50,- per person.

Vi laver igen som de andre år honning syp – halv flaske kr. 450,- hel flaske kr. 700,- samme pris for alm snaps fra den Bornholmske Spritfabrik. Naturligvis vil vi også have julebryg fra Svaneke Bryghus.

Smørrebrød

Æg & Rejer
med purløgsmayo, tangkaviar 92kr

Rødspættefileter
med hjemmerørt grov remoulade 92kr

Hønsesalat
med karry, asparges, champion, sprød bacon 92kr

Pariserbøf
rødbeder, hakket rødløg, peberrod, capers, grov pickles, rå æggeblomme (kan også serveres med vegansk ”bøf”) 135kr

Stjernekaster
2 friterede rødspættefileter, salat, rejer, tangkaviar, grønne asparges, thousand Island 120kr

Salater, sandwiches og suppe

Pariserbøf
rødbeder, hakket rødløg, peberrod, capers, grov pickles, rå æggeblomme (kan også serveres med vegansk ”bøf”) 135kr

Stjernekaster
2 friterede rødspættefileter, salat, rejer, tangkaviar, grønne asparges, thousand Island 120kr

Varmrøget ørred salat
m/ med rejer, ørredrogn, salat, balsamicobagte cherrytomater, æg, mandler, rugbrødscroutoner, citronæblevinaigrette 140kr

Cæsarsalat
med kylling, salat, parmesan, sprød bacon, balsamicobagte cherrytomater, rugbrødsbrødscroutoner, cæsardressing 130kr

Clubsandwich
kylling, salat, sprød bacon, tomat og agurk, karrymayo 130kr

Porchettasandwich (italiensk svinekam)
salat, syltede rødløg, tomatsalsa, mayo 130kr



Burgere

Serveres m/ bagerens burgerbolle, sprøde fritter, rosmarinsalt & chipotlemayo


Munters burger
m/ hakket oksekød, salat, syltede rødløg, tomatrelish, cheddar, sprød bacon, mayo 155kr
Ekstra bøf + 48 kr

Kyllingeburger
m/kylling, salat, karrydressing, sprød bacon, tomat, agurk 155kr

Grønsagsburger (vegetarisk)
m/ quinoa bøffer, salat, rødløg, tomat, vinaigrette 155kr


Sulten for sjov

Fritter m/ rosmarinsalt og chipotlemayo 55kr

Nachos m/ cheddar, salsa og guacamole 75kr

Tilkøb kylling + 15kr

Munter Snackkurv m/ chickenwings, chili cheese kugler, dybstegte løgringe, fritter, chipotlemayo, salsa 90kr


Børnevenlige retter

92 kr. Serveret m/ fritter

Byg selv burger hakket oksekød, bolle, tomat, agurk, ketchup, fritter


1 stk. paneret rødspættefilet tomat, agurk, remoulade, fritter

Forretter, hovedretter, desserter

Serveres fra kl. 17.00


Hovedretter


Ribeye steak
husets bearnaise eller mild orange pebersauce, fritter, årstidens grønt 258kr
Ønskes dobbelt portion kød + 125,-

Porchetta arrosta (italiensk svinekam)
tomatrelish, bagte hvidløg, dagens kartoffel, årstidens grønt 198kr

Laks
limesmør, dagens kartoffel, årstidens grønt, grillet citron 228kr

Desserter


Vaniljeis
med chokoladesauce 75kr

Pandekager
med is & chokoladesauce 75kr

Kager

Jordbærtærte

Matcha Dream Cake

Toblerone tærte Sprød mandel-karamelkage
(glutenfri)

Ugens Kage (spørg personalet)

Vegansk Banankage med chokolade topping

Kolde drikke

Bornholms Mosteri 275 ml
Æble, Rabarber og Hyldeblomst 38kr

Sodavand

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sport, Lemon el. danskvand
Lille (0,25 L) 30kr
Mellem (0,50 L) 48kr


Hjemmelavet limonade 36kr
Mælk 25kr
Isvand 25kr
Tonic (0,25 L) 30kr
Somersby Æble 4,6% 50kr

Fadøl

Svaneke Bryghus

First Mate Pilsner 4,6 %
Classic 4,6%
Mørk Guld 5,7%
Blonde 4,6%
IPA 5,8%
Juicy Island IPA 6,5%
Blue Note 6,3%
HopfenStopfen Schwartzbier 5,0%
Radler/Alster/Shandy 45 cl 2,6%

Lille - Klein - Small 30 cl 48,-
Stor - Gross - large 45 cl 70,-

På Flaske 50cl:

Stout 75,-
Glutenfri Ale 50cl. 75,-
Brown Ale. 75,-
Sweet Mary. 75,-
Hazy Pale Ale 75,-
Baltic Liquorice 75,-

DON’T WORRY <0,5% Alkoholfri Øl 33cl. 48,-
Vælg mellem:Pale Ale, Brown Ale eller Hemp

Bingo Gringo Dåse 33 cl. 48,-

Kaffe

Vi laver din kaffe med Tjærlighed

Stempel kaffe pr. person 38kr
Espresso 36kr
Espresso Macchiato eller Cortado 40kr
Armericano eller Flat White 40kr
Caffe Latte 48kr
Cappuccino 48kr
Iskaffe m/ sirup: caramel el. vanilla 48kr
Irish Coffee - 4cl 70kr
Lumumba - 4 cl 70kr
Alle kaffer kan laves med havre mælk
+ 6 kr

Varme fristelser

Chai latte Tiger Spice, Elephant Vanilla eller Orca Spice sukkerfri 48kr

Varm chokolade på rigtig chokolade m/ flødeskum 48kr

Irsk Kaffe - 4 cl 70kr

Lumumba - 4 cl 70kr

Special udvalgte te:

Kande te pr. person 34kr
Earl Grey Lavender
Honey Bush Caramel
White Pear
Organic Green
Ginger Peach
Mint

Vin

Vine fra verden rundt

I glas eller på Karaffel/flaske

Hvidvin pr. glas Chardonnay (Chile) 58kr
Rødvin pr. glas Cab. Sau (Sydafrika) 58kr
Rosé pr. glas White Zinfandel (USA) 58kr
Sparkling pr. glas Via Emilia (Italien) 58kr
1 flaske vin 228kr

Hvidvin på flaske

Sauvignon Blanc, Rosario Estate, Chile 278kr
Riesling von den Terrassen WIncer Krems, Alsace, Frankrig 298kr

Rødvin på flaske

Ranch 32 Zinfandel Lodi Californien USA 298kr
Ripasso Montigoli Italien 298kr 
Brunello La Togata - Sangiovese 378kr
Bourgogne Henri Billet - Pinot Noir 398kr

Rosevin på flaske

Le Paradou Cinsault Rose, Frankrig 248kr
Saint-Tropez Note Bleue, Frankrig 278kr

Bobler

Crement de Bourgogne, Bailly Lapierre Pinot Noir Brut 378kr
Via Emilia - Italien 228kr

Desserter

Vaniljeis
med chokoladesauce 75kr 

Pandekager
med is & chokoladesauce 75kr

Drinks

Gin & Tonic
Vælg imellem: Dry Gin, Mint, Havtorn eller Rabarber
Serveres med Fever Tree Tonic
80kr

Munter Twister
Vodka, lemonade, lemon & jordbær grenadine 80kr

Cindyfull
Gin, rabarber & blåbær sirup 80kr

Dark n’ Stormy
Mørk rom & ginger beer 75kr

Gin Hass
Gin, Schweppes Lemon & Mango sirup 75kr

Mojito
Øko lys rom & hyldeblomst, mynte/lime smag 75kr

Tom Passion
Øko gin & passionsfrugt & citron smag 75kr

Aperol Spritz
Aperol, Mouserende Vin dansk vand 80kr

Limoncello Spritz
Limoncello, Mouserende Vin dansk vand 80kr

Rom & Cola 70kr